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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 54 mm 38 mm
Skala 20 Klicks 60 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 50 µm 13,17 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 110–900 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 4
Brühmethoden
Espresso
4-6
Modelliert
7-14
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
6-8
Modelliert
14-22
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
14-18
Modelliert
45-60
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
8-14
Modelliert
22-45
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
18-20
Modelliert
60
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
12-16
Modelliert
37-52
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
14-18
Modelliert
45-60
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
18-20
Modelliert
60
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
4-8
Modelliert
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
16-20
Modelliert
52-60
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
16-20
Modelliert
52-60
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.