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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 40 mm
Skala 24 Klicks 140 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 18 µm 23,75 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 250–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
60
Vom Hersteller
8-11
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
100
Vom Hersteller
15
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
112-128
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
1-8
Modelliert
60
Vom Hersteller
12
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
140
Vom Hersteller
28
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
136-140
Modelliert
28-39
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
104-120
Modelliert
18
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
112-128
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
140
Modelliert
28-29
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
100
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
100
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
Nicht empfohlen
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
120-136
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
80-112
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
120-136
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.