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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 40 mm
Skala 24 Klicks 162 Klicks 38 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 22 µm 30 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1400 µm 0–1140 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
9-14
Modelliert
7-10
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
14-18
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
20-30
Modelliert
15-22
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
32-41
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
18-32
Modelliert
13-23
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
41-55
Modelliert
30-38
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
45-64
Modelliert
33-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
27-36
Modelliert
20-27
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
3-8
Modelliert
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
32-41
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
41-55
Modelliert
30-38
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
20-30
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
20-30
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
9-18
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
36-45
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
23-32
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
36-45
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.