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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 63 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 50 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 20 µm 16 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1000 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
40-44
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
25-44
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
37-42
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
33-40
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
40-44
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
45-50
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
33-40
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
35-45
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
33-40
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
35-45
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
6-28
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
42-46
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
33-40
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
42-46
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.