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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 40 mm 48 mm
Skala 24 Klicks 38 Klicks 162 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 30 µm 22 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1140 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
9-14
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
10-13
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
20-30
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
13-23
Modelliert
18-32
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
30-38
Modelliert
41-55
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
33-38
Modelliert
45-64
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
20-27
Modelliert
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
23-30
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
30-38
Modelliert
41-55
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
15-22
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
7-13
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
17-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
27-33
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.