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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 40 mm
Skala 24 Klicks 36 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 30 µm 23,23 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1080 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
9-11
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
16-17
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
1-8
Modelliert
11-16
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
18-21
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
15-17
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
13-16
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
16-17
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
17-20
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
13-16
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
13-16
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
13-16
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
13-16
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
6-11
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
17-18
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
13-16
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
17-18
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.