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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 24 Klicks 90 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 15 µm 28,75 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 0–1350 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-22
Modelliert
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
15-31
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
40-61
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
47-60
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
1-8
Modelliert
27-47
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
70-85
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
67-90
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
40-53
Modelliert
28
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
33-47
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
47-60
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
70-85
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
33-47
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
30-43
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
33-47
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
30-43
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
13-27
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
53-67
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
33-47
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
53-67
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.