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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 54 mm 47 mm
Skala 24 Klicks 60 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 43,75 µm 13,17 µm 25 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 110–900 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-14
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
1
Modelliert
14-22
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
26-41
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Chemex
8-13
Modelliert
45-60
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
22-45
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
13-19
Modelliert
60
Modelliert
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
37-52
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
30-42
Vom Hersteller
Siphon
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
8-13
Modelliert
45-60
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
60
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
26-41
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
26-41
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
7-22
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
52-60
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
52-60
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.