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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 54 mm 64 mm
Skala 24 Klicks 60 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 43,75 µm 13,17 µm 10 µm
Mahlbereich 350–1400 µm 110–900 µm 245–1245 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-14
Modelliert
1-6
Modelliert
Mokkakanne
1
Modelliert
14-22
Modelliert
6-16
Modelliert
Pour Over (V60)
2-7
Modelliert
26-41
Modelliert
21-41
Modelliert
Chemex
8-13
Modelliert
45-60
Modelliert
46-66
Modelliert
AeroPress
1-8
Modelliert
22-45
Modelliert
16-46
Modelliert
French Press
13-19
Modelliert
60
Modelliert
66-96
Modelliert
Cold Brew
15-24
Modelliert
Nicht empfohlen
76-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
6-10
Modelliert
37-52
Modelliert
36-56
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
26-46
Modelliert
Cold Drip
8-13
Modelliert
45-60
Modelliert
46-66
Modelliert
Percolator
13-19
Modelliert
60
Modelliert
66-96
Modelliert
Cuccumella
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
26-46
Modelliert
Kaapi Filter
2-7
Modelliert
26-41
Modelliert
21-41
Modelliert
Jebena
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
26-46
Modelliert
Chorreador
2-7
Modelliert
26-41
Modelliert
21-41
Modelliert
Dallah
1
Modelliert
7-22
Modelliert
1-16
Modelliert
Cafe de Olla
10-15
Modelliert
52-60
Modelliert
56-76
Modelliert
Prestina
3-8
Modelliert
30-45
Modelliert
26-46
Modelliert
Vietnamesischer Phin
10-15
Modelliert
52-60
Modelliert
56-76
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.