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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 40 mm
Skala 140 Klicks 100 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 7,9 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 310–1100 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 4 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
112-128
Modelliert
49-75
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
60
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
140
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
136-140
Modelliert
87-100
Modelliert
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
37-62
Modelliert
28
Vom Hersteller
Siphon
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
112-128
Modelliert
49-75
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
75-100
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
18-43
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
18-43
Modelliert
25
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
62-87
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
80-112
Modelliert
24-49
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
62-87
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.