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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 54 mm
Skala 140 Klicks 41 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 19,27 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 220–1010 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 4 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
1-4
Modelliert
11-17
Modelliert
Mokkakanne
60
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
112-128
Modelliert
25-35
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
60
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
140
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Nicht empfohlen
Cold Brew
136-140
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
104-120
Modelliert
20-30
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
80-112
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
112-128
Modelliert
25-35
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
140
Modelliert
35-41
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
80-112
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
12-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
80-112
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
12-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-9
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
120-136
Modelliert
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
80-112
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
120-136
Modelliert
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.