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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 48 mm 48 mm
Skala 162 Klicks 120 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 10 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1200 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 6
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
40
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-18
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
100
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
32-41
Modelliert
106-114
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
French Press
41-55
Modelliert
120
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
Cold Brew
45-64
Modelliert
118-120
Modelliert
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
102-110
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
20
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
Siphon
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
106-114
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
120
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
100
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
100
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
33-59
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
110-118
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
83-106
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
110-118
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.