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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 40 mm
Skala 162 Klicks 30 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 22 µm 27,5 µm 22 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–825 µm 0–1320 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
9-14
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
14-17
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
23-25
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
17-23
Modelliert
18-32
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
Cold Brew
45-64
Modelliert
Nicht empfohlen
45-60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
22-24
Modelliert
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
23-32
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
23-25
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
Nicht empfohlen
41-55
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
18-24
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
18-24
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
11-17
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
24-26
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
24-26
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.