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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 58 mm 50 mm
Skala 162 Klicks 41 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 22 µm 19,27 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 220–1010 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
9-14
Modelliert
1-4
Modelliert
18-27
Modelliert
Mokkakanne
14-18
Modelliert
4-9
Modelliert
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
20-30
Modelliert
12-22
Modelliert
41-59
Modelliert
Chemex
32-41
Modelliert
25-35
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
18-32
Modelliert
9-25
Modelliert
36-64
Modelliert
French Press
41-55
Modelliert
35-41
Modelliert
82-100
Modelliert
Cold Brew
45-64
Modelliert
Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
27-36
Modelliert
20-30
Modelliert
55-73
Modelliert
Türkischer Kaffee
3-7
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
23-32
Modelliert
15-25
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
32-41
Modelliert
25-35
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator
41-55
Modelliert
35-41
Modelliert
82-100
Modelliert
Cuccumella
23-32
Modelliert
15-25
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
20-30
Modelliert
12-22
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
23-32
Modelliert
15-25
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
20-30
Modelliert
12-22
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
9-18
Modelliert
1-9
Modelliert
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
36-45
Modelliert
30-40
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
23-32
Modelliert
15-25
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
36-45
Modelliert
30-40
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.