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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 48 mm 40 mm
Skala 120 Klicks 110 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 11 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1200 µm 0–1210 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 5
Brühmethoden
Espresso
40
Vom Hersteller
0-20
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
60-70
Vom Hersteller
20-60
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
100
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
106-114
Modelliert
85-92
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
60-70
Vom Hersteller
49-85
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
120
Vom Hersteller
90-110
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
118-120
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
102-110
Modelliert
81-88
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
20
Vom Hersteller
1
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
83-106
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
13-20
Modelliert
Cold Drip
106-114
Modelliert
85-92
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
120
Modelliert
90-110
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
83-106
Modelliert
60-100
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
100
Modelliert
60-100
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
83-106
Modelliert
60-100
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
100
Modelliert
60-100
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
33-59
Modelliert
1-49
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
110-118
Modelliert
88-95
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
83-106
Modelliert
60-100
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
110-118
Modelliert
88-95
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.