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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 50 mm 38 mm
Skala 100 Klicks 9 Klicks 90 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 155 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1395 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 5 5
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
Mokkakanne
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Chemex
70-90
Modelliert
5-6
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
Nicht empfohlen
40
Vom Hersteller
French Press
90-100
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
Cold Brew
100
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Siphon
50-70
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
46-59
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
5-6
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
6-8
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
3-5
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
3-4
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
3-5
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
3-4
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
Nicht empfohlen
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
5-6
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
3-5
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
5-6
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.