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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 64 mm 38 mm
Skala 100 Klicks 100 Klicks 120 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 10 µm 10 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 245–1245 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
1-6
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
30-40
Modelliert
6-16
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Chemex
70-90
Modelliert
46-66
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
16-46
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
90-100
Modelliert
66-96
Modelliert
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
100
Modelliert
76-100
Modelliert
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
36-56
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Siphon
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
70-90
Modelliert
46-66
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
66-96
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
1-16
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
56-76
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
56-76
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.