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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 64 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 100 Klicks 120 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 10 µm 10 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 245–1245 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
1-6
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
30-40
Modelliert
6-16
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
70-90
Modelliert
46-66
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
16-46
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
90-100
Modelliert
66-96
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew
100
Modelliert
76-100
Modelliert
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
36-56
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
46-66
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
66-96
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
21-41
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
1-16
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
56-76
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
26-46
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
56-76
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.