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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 40 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 38 Klicks 405 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 8,8 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1140 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
7-10
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
30-40
Modelliert
10-13
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
13-23
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
90-100
Modelliert
30-38
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew
100
Modelliert
33-38
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
20-27
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
30-38
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
7-13
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.