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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 40 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 38 Klicks 110 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1140 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
7-10
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
30-40
Modelliert
10-13
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
13-23
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
90-100
Modelliert
30-38
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
100
Modelliert
33-38
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
20-27
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
30-38
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
7-13
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.