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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 71 mm 58 mm 38 mm
Skala 100 Klicks 100 Klicks 90 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 10 µm 7,9 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 310–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
20-30
Modelliert
Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
Mokkakanne
30-40
Modelliert
1-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
45-65
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Chemex
70-90
Modelliert
49-75
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
40-70
Modelliert
11-49
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
90-100
Modelliert
75-100
Modelliert
75
Vom Hersteller
Cold Brew
100
Modelliert
87-100
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
60-80
Modelliert
37-62
Modelliert
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Siphon
50-70
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
70-90
Modelliert
49-75
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
75-100
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
50-70
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
45-65
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
50-70
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
45-65
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
20-40
Modelliert
1-11
Modelliert
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
80-100
Modelliert
62-87
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
50-70
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
80-100
Modelliert
62-87
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.