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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 63 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 50 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 155 µm 20 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 5 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
20-30
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
40-44
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
30-35
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
40-44
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
45-50
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
33-40
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
35-45
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
33-40
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
35-45
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-28
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
42-46
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
33-40
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
42-46
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.