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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 63 mm 38 mm
Skala 9 Klicks 50 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 155 µm 20 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1000 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 5 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
20-30
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
35-45
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
40-44
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
30-35
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
45-50
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
46-50
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
37-42
Modelliert
19-25
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
40-44
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
45-50
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
35-45
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
35-45
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
6-28
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
42-46
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
33-40
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
42-46
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.