Mühlen vergleichen

Merkmal	Moccamaster KM5 Entfernen	Timemore Chestnut S3 ESP Entfernen	Baratza Encore ESP Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Scheiben	Kegel	Kegel
Mahlwerksgröße	50 mm	42 mm	40 mm
Skala	9 Klicks	90 Klicks	40 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	155 µm	15 µm	28,75 µm
Mahlbereich	0–1395 µm	0–1350 µm	230–1380 µm
Herstellerhandbuch	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	5	0	6
Brühmethoden
Espresso	Nicht empfohlen	7-22 Modelliert	15 Vom Hersteller
Mokkakanne	Nicht empfohlen	15-31 Modelliert	16-19 Modelliert
Pour Over (V60)	3-6 Vom Hersteller	40-61 Modelliert	25 Vom Hersteller
Chemex	5-6 Modelliert	47-60 Modelliert	30 Vom Hersteller
AeroPress	Nicht empfohlen	27-47 Modelliert	22 Vom Hersteller
French Press	6-8 Vom Hersteller	70-85 Modelliert	32 Vom Hersteller
Cold Brew	7-9 Vom Hersteller	67-90 Modelliert	32-35 Modelliert
Filterkaffee / Batch	5-6 Vom Hersteller	40-53 Modelliert	28 Vom Hersteller
Siphon	2-5 Vom Hersteller	33-47 Modelliert	22-28 Modelliert
Cold Drip	5-6 Modelliert	47-60 Modelliert	30 Modelliert
Percolator	6-8 Modelliert	70-85 Modelliert	32 Modelliert
Cuccumella	3-5 Modelliert	33-47 Modelliert	22-28 Modelliert
Kaapi Filter	3-4 Modelliert	30-43 Modelliert	25 Modelliert
Jebena	3-5 Modelliert	33-47 Modelliert	22-28 Modelliert
Chorreador	3-4 Modelliert	30-43 Modelliert	25 Modelliert
Dallah	Nicht empfohlen	13-27 Modelliert	14-19 Modelliert
Cafe de Olla	5-6 Modelliert	53-67 Modelliert	30-32 Modelliert
Prestina	3-5 Modelliert	33-47 Modelliert	22-28 Modelliert
Vietnamesischer Phin	5-6 Modelliert	53-67 Modelliert	30-32 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.