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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 40 mm
Skala 9 Klicks 90 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 15 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1350 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-22
Modelliert
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-31
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
47-60
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress Nicht empfohlen
27-47
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
47-60
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
70-85
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
30-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
30-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
13-27
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
53-67
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
53-67
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.