Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 63 mm | 64 mm | 38 mm |
| Skala | 50 Klicks | 100 Klicks | 20 Klicks |
| Verstellung | Stufenlos | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | 20 µm | 10 µm | 50 µm |
| Mahlbereich | 0–1000 µm | 245–1245 µm | 0–1000 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 5 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
5-20
Vom Hersteller
|
1-6
Modelliert
|
4-6
Modelliert
|
| Mokkakanne |
20-30
Vom Hersteller
|
6-16
Modelliert
|
6-8
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
35-45
Vom Hersteller
|
21-41
Modelliert
|
9-13
Modelliert
|
| Chemex |
40-44
Modelliert
|
46-66
Modelliert
|
14-18
Modelliert
|
| AeroPress |
30-35
Vom Hersteller
|
16-46
Modelliert
|
8-14
Modelliert
|
| French Press |
45-50
Vom Hersteller
|
66-96
Modelliert
|
18-20
Modelliert
|
| Cold Brew |
46-50
Modelliert
|
76-100
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Filterkaffee / Batch |
37-42
Modelliert
|
36-56
Modelliert
|
12-16
Modelliert
|
| Siphon |
33-40
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
10-14
Modelliert
|
| Cold Drip |
40-44
Modelliert
|
46-66
Modelliert
|
14-18
Modelliert
|
| Percolator |
45-50
Modelliert
|
66-96
Modelliert
|
18-20
Modelliert
|
| Cuccumella |
33-40
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
10-14
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
35-45
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
9-13
Modelliert
|
| Jebena |
33-40
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
10-14
Modelliert
|
| Chorreador |
35-45
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
9-13
Modelliert
|
| Dallah |
6-28
Modelliert
|
1-16
Modelliert
|
4-8
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
42-46
Modelliert
|
56-76
Modelliert
|
16-20
Modelliert
|
| Prestina |
33-40
Modelliert
|
26-46
Modelliert
|
10-14
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
42-46
Modelliert
|
56-76
Modelliert
|
16-20
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.