Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 63 mm | 40 mm | 38 mm |
| Skala | 50 Klicks | 38 Klicks | 90 Klicks |
| Verstellung | Stufenlos | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 20 µm | 30 µm | 18 µm |
| Mahlbereich | 0–1000 µm | 0–1140 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 5 | 0 | 4 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
5-20
Vom Hersteller
|
7-10
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
20-30
Vom Hersteller
|
10-13
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
35-45
Vom Hersteller
|
15-22
Modelliert
|
45-60
Vom Hersteller
|
| Chemex |
40-44
Modelliert
|
23-30
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
| AeroPress |
30-35
Vom Hersteller
|
13-23
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
| French Press |
45-50
Vom Hersteller
|
30-38
Modelliert
|
75
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
46-50
Modelliert
|
33-38
Modelliert
|
73-90
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
37-42
Modelliert
|
20-27
Modelliert
|
55-64
Modelliert
|
| Siphon |
33-40
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Cold Drip |
40-44
Modelliert
|
23-30
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
| Percolator |
45-50
Modelliert
|
30-38
Modelliert
|
75
Modelliert
|
| Cuccumella |
33-40
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
35-45
Modelliert
|
15-22
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Jebena |
33-40
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Chorreador |
35-45
Modelliert
|
15-22
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Dallah |
6-28
Modelliert
|
7-13
Modelliert
|
9-34
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
42-46
Modelliert
|
27-33
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
| Prestina |
33-40
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
42-46
Modelliert
|
27-33
Modelliert
|
64-73
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.