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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 36 Klicks 162 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 22 µm
Mahlbereich 245–1245 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 0
Brühmethoden
Espresso
1-6
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
9-14
Modelliert
Mokkakanne
6-16
Modelliert
9-11
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
21-41
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Chemex
46-66
Modelliert
16-17
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
16-46
Modelliert
11-16
Modelliert
18-32
Modelliert
French Press
66-96
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
Cold Brew
76-100
Modelliert
18-21
Modelliert
45-64
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-56
Modelliert
15-17
Modelliert
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
46-66
Modelliert
16-17
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
66-96
Modelliert
17-20
Modelliert
41-55
Modelliert
Cuccumella
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
21-41
Modelliert
13-16
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
21-41
Modelliert
13-16
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
1-16
Modelliert
6-11
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
56-76
Modelliert
17-18
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
56-76
Modelliert
17-18
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.