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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 63 mm
Skala 100 Klicks 36 Klicks 50 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Stufenlos
Pro Klick 10 µm 30 µm 20 µm
Mahlbereich 245–1245 µm 0–1080 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
1-6
Modelliert
7-10
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-16
Modelliert
10-13
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
21-41
Modelliert
16-21
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
46-66
Modelliert
23-30
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
16-46
Modelliert
13-19
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
66-96
Modelliert
27-33
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew
76-100
Modelliert
Nicht empfohlen
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-56
Modelliert
19-25
Modelliert
37-42
Modelliert
Siphon
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
46-66
Modelliert
23-30
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
66-96
Modelliert
27-33
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
21-41
Modelliert
15-22
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
21-41
Modelliert
15-22
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
1-16
Modelliert
7-13
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
56-76
Modelliert
27-33
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
56-76
Modelliert
27-33
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.