Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 54 mm | 48 mm |
| Skala | 60 Klicks | 60 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | — | 13,17 µm | 20 µm |
| Mahlbereich | — | 110–900 µm | 0–1200 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 3 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
1-30
Vom Hersteller
|
7-14
Modelliert
|
10-15
Modelliert
|
| Mokkakanne |
19-27
Modelliert
|
14-22
Modelliert
|
15-20
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Chemex |
50-54
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
| AeroPress |
27-50
Modelliert
|
22-45
Modelliert
|
20-35
Modelliert
|
| French Press |
55-60
Vom Hersteller
|
60
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
50-60
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
46-54
Vom Hersteller
|
37-52
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1-3
Modelliert
|
4-8
Modelliert
|
| Siphon |
35-50
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Cold Drip |
50-54
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
| Percolator | Nicht empfohlen |
60
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Cuccumella |
35-50
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Jebena |
35-50
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Chorreador |
31-46
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Dallah |
12-27
Modelliert
|
7-22
Modelliert
|
10-20
Modelliert
|
| Cafe de Olla | Nicht empfohlen |
52-60
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
| Prestina |
35-50
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin | Nicht empfohlen |
52-60
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.