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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 40 mm
Skala 36 Klicks 41 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 19,27 µm 28,75 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 220–1010 µm 230–1380 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 6
Brühmethoden
Espresso
7-8
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
15
Vom Hersteller
Mokkakanne
9-11
Modelliert
4-9
Modelliert
16-19
Modelliert
Pour Over (V60)
13-16
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
25
Vom Hersteller
Chemex
16-17
Modelliert
25-35
Modelliert
30
Vom Hersteller
AeroPress
11-16
Modelliert
9-25
Modelliert
22
Vom Hersteller
French Press
17-20
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
32
Vom Hersteller
Cold Brew
18-21
Modelliert
Nicht empfohlen
32-35
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-17
Modelliert
20-30
Modelliert
28
Vom Hersteller
Siphon
13-16
Modelliert
15-25
Modelliert
22-28
Modelliert
Cold Drip
16-17
Modelliert
25-35
Modelliert
30
Modelliert
Percolator
17-20
Modelliert
35-41
Modelliert
32
Modelliert
Cuccumella
13-16
Modelliert
15-25
Modelliert
22-28
Modelliert
Kaapi Filter
13-16
Modelliert
12-22
Modelliert
25
Modelliert
Jebena
13-16
Modelliert
15-25
Modelliert
22-28
Modelliert
Chorreador
13-16
Modelliert
12-22
Modelliert
25
Modelliert
Dallah
6-11
Modelliert
1-9
Modelliert
14-19
Modelliert
Cafe de Olla
17-18
Modelliert
30-40
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
13-16
Modelliert
15-25
Modelliert
22-28
Modelliert
Vietnamesischer Phin
17-18
Modelliert
30-40
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.