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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 40 mm
Skala 36 Klicks 100 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 7,9 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 310–1100 µm 200–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
Nicht empfohlen
8
Vom Hersteller
Mokkakanne
10-13
Modelliert
1-11
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
16-21
Modelliert
18-43
Modelliert
15
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
49-75
Modelliert
20
Vom Hersteller
AeroPress
13-19
Modelliert
11-49
Modelliert
12
Vom Hersteller
French Press
27-33
Modelliert
75-100
Modelliert
28
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
87-100
Modelliert
28-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
19-25
Modelliert
37-62
Modelliert
18
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-18
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
49-75
Modelliert
20
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
75-100
Modelliert
27-29
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-18
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
18-43
Modelliert
15
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-18
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
18-43
Modelliert
15
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-11
Modelliert
7-11
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
62-87
Modelliert
20-26
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-18
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
62-87
Modelliert
20-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.