Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 42 mm | 54 mm | 48 mm |
| Skala | 90 Klicks | 60 Klicks | 110 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | 15 µm | 13,17 µm | 11 µm |
| Mahlbereich | 0–1350 µm | 110–900 µm | 0–1210 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 4 | 0 | 6 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
0-10
Vom Hersteller
|
7-14
Modelliert
|
0-20
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
5-20
Vom Hersteller
|
14-22
Modelliert
|
20-60
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
50-80
Vom Hersteller
|
26-41
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
| Chemex |
71-79
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
| AeroPress |
33-65
Modelliert
|
22-45
Modelliert
|
49-85
Modelliert
|
| French Press |
80-90
Vom Hersteller
|
60
Modelliert
|
90-110
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
72-85
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
90-110
Vom Hersteller
|
| Filterkaffee / Batch |
67-75
Modelliert
|
37-52
Modelliert
|
81-88
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1-3
Modelliert
|
1
Modelliert
|
| Siphon |
52-71
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
60-100
Vom Hersteller
|
| Cold Drip |
71-79
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
85-92
Modelliert
|
| Percolator |
80-90
Modelliert
|
60
Modelliert
|
90-110
Modelliert
|
| Cuccumella |
52-71
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
50-80
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Jebena |
52-71
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Chorreador |
50-80
Modelliert
|
26-41
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Dallah |
1-26
Modelliert
|
7-22
Modelliert
|
1-49
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
75-83
Modelliert
|
52-60
Modelliert
|
88-95
Modelliert
|
| Prestina |
52-71
Modelliert
|
30-45
Modelliert
|
60-100
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
75-83
Modelliert
|
52-60
Modelliert
|
88-95
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.