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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 42 mm 58 mm 63 mm
Skala 60 Klicks 100 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 15 µm 7,9 µm 20 µm
Mahlbereich 80–980 µm 310–1100 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
8-15
Modelliert
Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
15-21
Modelliert
1-11
Modelliert
20-30
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-38
Modelliert
18-43
Modelliert
35-45
Vom Hersteller
Chemex
41-55
Modelliert
49-75
Modelliert
40-44
Modelliert
AeroPress
21-41
Modelliert
11-49
Modelliert
30-35
Vom Hersteller
French Press
55-60
Modelliert
75-100
Modelliert
45-50
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
87-100
Modelliert
46-50
Modelliert
Filterkaffee / Batch
35-48
Modelliert
37-62
Modelliert
37-42
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-5
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-41
Modelliert
24-49
Modelliert
33-40
Modelliert
Cold Drip
41-55
Modelliert
49-75
Modelliert
40-44
Modelliert
Percolator
55-60
Modelliert
75-100
Modelliert
45-50
Modelliert
Cuccumella
28-41
Modelliert
24-49
Modelliert
33-40
Modelliert
Kaapi Filter
25-38
Modelliert
18-43
Modelliert
35-45
Modelliert
Jebena
28-41
Modelliert
24-49
Modelliert
33-40
Modelliert
Chorreador
25-38
Modelliert
18-43
Modelliert
35-45
Modelliert
Dallah
8-21
Modelliert
1-11
Modelliert
6-28
Modelliert
Cafe de Olla
48-60
Modelliert
62-87
Modelliert
42-46
Modelliert
Prestina
28-41
Modelliert
24-49
Modelliert
33-40
Modelliert
Vietnamesischer Phin
48-60
Modelliert
62-87
Modelliert
42-46
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.