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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 54 mm 50 mm
Skala 30 Klicks 60 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 27,5 µm 13,17 µm 155 µm
Mahlbereich 0–825 µm 110–900 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 0 5
Brühmethoden
Espresso
10-14
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
14-17
Modelliert
14-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
18-24
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
Chemex
23-25
Modelliert
45-60
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
17-23
Modelliert
22-45
Modelliert
Nicht empfohlen
French Press
25-27
Vom Hersteller
60
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
22-24
Modelliert
37-52
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
23-25
Modelliert
45-60
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
60
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
18-24
Modelliert
26-41
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
18-24
Modelliert
26-41
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
11-17
Modelliert
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
24-26
Modelliert
52-60
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
24-26
Modelliert
52-60
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.