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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 40 mm
Skala 30 Klicks 100 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 27,5 µm 7,9 µm 23,23 µm
Mahlbereich 0–825 µm 310–1100 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 5
Brühmethoden
Espresso
10-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-17
Modelliert
1-11
Modelliert
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
18-24
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
13-18
Vom Hersteller
Chemex
23-25
Modelliert
49-75
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
17-23
Modelliert
11-49
Modelliert
10-15
Vom Hersteller
French Press
25-27
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
31
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
87-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
22-24
Modelliert
37-62
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Siphon
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
23-25
Modelliert
49-75
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75-100
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
18-24
Modelliert
18-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
18-24
Modelliert
18-43
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
11-17
Modelliert
1-11
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
24-26
Modelliert
62-87
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
20-23
Modelliert
24-49
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
24-26
Modelliert
62-87
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.