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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 48 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 140 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 13,17 µm 16 µm 18 µm
Mahlbereich 110–900 µm 0–960 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
7-14
Modelliert
13-19
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-22
Modelliert
19-25
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
45-60
Modelliert
44-56
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
22-45
Modelliert
25-44
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press
60
Modelliert
56-60
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
37-52
Modelliert
38-50
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-3
Modelliert
4-9
Modelliert
20
Vom Hersteller
Siphon
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
45-60
Modelliert
44-56
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator
60
Modelliert
56-60
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
7-22
Modelliert
13-25
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla
52-60
Modelliert
50-60
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin
52-60
Modelliert
50-60
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.