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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 48 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 36 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 13,17 µm 16 µm 30 µm
Mahlbereich 110–900 µm 0–960 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 3
Brühmethoden
Espresso
7-14
Modelliert
13-19
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-22
Modelliert
19-25
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
Chemex
45-60
Modelliert
44-56
Modelliert
16-17
Modelliert
AeroPress
22-45
Modelliert
25-44
Modelliert
11-16
Modelliert
French Press
60
Modelliert
56-60
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
18-21
Modelliert
Filterkaffee / Batch
37-52
Modelliert
38-50
Modelliert
15-17
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-3
Modelliert
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
13-16
Modelliert
Cold Drip
45-60
Modelliert
44-56
Modelliert
16-17
Modelliert
Percolator
60
Modelliert
56-60
Modelliert
17-20
Modelliert
Cuccumella
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
13-16
Modelliert
Kaapi Filter
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
13-16
Modelliert
Jebena
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
13-16
Modelliert
Chorreador
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
13-16
Modelliert
Dallah
7-22
Modelliert
13-25
Modelliert
6-11
Modelliert
Cafe de Olla
52-60
Modelliert
50-60
Modelliert
17-18
Modelliert
Prestina
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
13-16
Modelliert
Vietnamesischer Phin
52-60
Modelliert
50-60
Modelliert
17-18
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.