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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 83 mm 48 mm
Skala 60 Klicks 100 Klicks 200 Klicks
Verstellung Stufenlos Stufenlos Gestuft
Pro Klick 13,17 µm 10 µm 12,5 µm
Mahlbereich 110–900 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
7-14
Modelliert
20-30
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
14-22
Modelliert
30-40
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
26-41
Modelliert
45-65
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
45-60
Modelliert
70-90
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
22-45
Modelliert
40-70
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
60
Modelliert
90-100
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
100
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
37-52
Modelliert
60-80
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
45-60
Modelliert
70-90
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
60
Modelliert
90-100
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
26-41
Modelliert
45-65
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
26-41
Modelliert
45-65
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
7-22
Modelliert
20-40
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
52-60
Modelliert
80-100
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
30-45
Modelliert
50-70
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
52-60
Modelliert
80-100
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.