Varia VS3
- Rango de molienda
- hasta 960 µm
- Por clic
- ≈16 µm
- Ajuste
- 60 clics
- Métodos de preparación
- 19
En su punto más grueso alcanza unas 960 µm, así que Cafe de Olla, Phin vietnamita, Percolator y Prensa francesa quedan parcialmente fuera de su rango.
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Sobre el Varia VS3
El Varia VS3 es un molino eléctrico con muelas cónicas de 48 mm y ajuste con escalones. En su punto más grueso alcanza unas 960 µm, así que Cafe de Olla, Phin vietnamita, Percolator y Prensa francesa quedan parcialmente fuera de su rango. Cada clic mueve la molienda unas 16 µm.
Métodos que cubre el Varia VS3
Los 19 se deducen del rango y las muelas de este molino. Su fabricante no publica ajustes y no hay mediciones que podamos citar. Empieza ahí y ajusta a tu gusto.
- Espresso 13–19 clics · unas 200–300 µm Fina
- Cafetera moka 19–25 clics · unas 300–400 µm Fina
- Pour Over (V60) 28–41 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Chemex 44–56 clics · unas 700–900 µm Media-gruesa
- AeroPress 25–44 clics · unas 400–700 µm Media-fina
- Prensa francesa 56–60 clics · unas 900–1200 µm Gruesa
- Goteo / Batch 38–50 clics · unas 600–800 µm Media
- Café turco 4–9 clics · unas 70–150 µm Extra fina
- Sifón 31–44 clics · unas 500–700 µm Media
- Cold Drip 44–56 clics · unas 700–900 µm Media-gruesa
- Percolator 56–60 clics · unas 900–1200 µm Gruesa
- Cuccumella 31–44 clics · unas 500–700 µm Media
- Kaapi Filter 28–41 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Jebena 31–44 clics · unas 500–700 µm Media
- Chorreador 28–41 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Dallah 13–25 clics · unas 200–400 µm Fina
- Cafe de Olla 50–60 clics · unas 800–1000 µm Media-gruesa
- Prestina 31–44 clics · unas 500–700 µm Media
- Phin vietnamita 50–60 clics · unas 800–1000 µm Media-gruesa
Varia VS3 — preguntas frecuentes
¿El Varia VS3 es un molino manual o eléctrico?
El Varia VS3 es un molino eléctrico con muelas cónicas de 48 mm.
¿Cuánto cambia la molienda cada clic en el Varia VS3?
Cada clic en el Varia VS3 cambia la molienda en unas 16 micras, así que puedes calibrar en pasos pequeños.
¿Qué tamaños de molienda puede producir el Varia VS3?
En su punto más grueso, el Varia VS3 llega a unas 960 µm, suficiente para 19 de los métodos que documentamos. Su punto más fino no está publicado, así que no lo indicamos.
¿Puedo copiar ajustes de molienda de otro molino al Varia VS3?
No directamente — la escala de cada molino es arbitraria, así que un número que funciona en un modelo no coincidirá con el Varia VS3. Ajusta según el rango de micras en su lugar, usando la tabla de arriba.