Varia VS3

Varia VS3 は電動グラインダーで、48 mmのコニカル刃を備え、段階式調整です。最も粗い設定でも約960µmまでしか届かないため、Cafe de Olla、ベトナム式フィン、パーコレーター、フレンチプレスはこの範囲から部分的に外れます。1クリックあたり、挽き目は約16µm変化します。

19 件すべて、本機の挽き幅と刃の形状から算出しています。メーカーは設定値を公表しておらず、引用できる実測値もありません。 そこから始めて、好みに合わせて調整してください。

• エスプレッソ 13〜19 クリック · 約 200〜300 µm · 細
• モカポット 19〜25 クリック · 約 300〜400 µm · 細
• ハンドドリップ（V60） 28〜41 クリック · 約 450〜650 µm · 中細
• Chemex 44〜56 クリック · 約 700〜900 µm · 中粗
• AeroPress 25〜44 クリック · 約 400〜700 µm · 中細
• フレンチプレス 56〜60 クリック · 約 900〜1200 µm · 粗
• ドリップ／バッチ 38〜50 クリック · 約 600〜800 µm · 中
• トルココーヒー 4〜9 クリック · 約 70〜150 µm · 極細
• サイフォン 31〜44 クリック · 約 500〜700 µm · 中
• Cold Drip 44〜56 クリック · 約 700〜900 µm · 中粗
• パーコレーター 56〜60 クリック · 約 900〜1200 µm · 粗
• ナポリの反転ポット 31〜44 クリック · 約 500〜700 µm · 中
• 南インド式フィルター 28〜41 クリック · 約 450〜650 µm · 中細
• ジェベナ 31〜44 クリック · 約 500〜700 µm · 中
• Chorreador 28〜41 クリック · 約 450〜650 µm · 中細
• Dallah 13〜25 クリック · 約 200〜400 µm · 細
• Cafe de Olla 50〜60 クリック · 約 800〜1000 µm · 中粗
• Prestina 31〜44 クリック · 約 500〜700 µm · 中
• ベトナム式フィン 50〜60 クリック · 約 800〜1000 µm · 中粗