エスプレッソバー・12種類のドリンク
ドリンク
すべてのドリンクは1杯のショットから始まります。ドリンクを選ぶと、レシピとアニメーションのステップ別タイムラインが見られます。
ドリンクごとの違い
- Cà phê đen đáのベースはベトナム式フィンです。コーヒー20 gを95 °Cで抽出します。
- Cà phê sodaのベースはベトナム式フィンです。コーヒー20 gを95 °Cで抽出します。
- Cà phê sữa đáのベースはベトナム式フィンです。コーヒー20 gを95 °Cで抽出します。
- アイスアメリカーノは120 gの冷水で伸ばし、氷の上から注ぎます。
- アメリカーノは150 gのお湯で伸ばします。
- カプチーノには150 mlのスチームミルクが入ります。
- コルタードには60 mlのスチームミルクが入ります。
- フラットホワイトには160 mlのスチームミルクが入ります。
- マキアートには40 mlのスチームミルクが入ります。
- モカには180 mlのスチームミルクが入ります。
- ラテには220 mlのスチームミルクが入ります。
- ロングブラックは110 gのお湯で伸ばします。