Kirinyaga
A leste de Nyeri, com uma concentração densa de factories bem tocadas.
Altitude
1.500–1.900 m
Colheita
junho–julho e outubro–dezembro
Espécie
Arábica
Processo
Lavado
Sobre a região
Kirinyaga fica imediatamente a leste de Nyeri, na mesma montanha, e divide com ela o solo e a altitude. O que a distingue é a densidade: uma concentração incomum de factories cooperativas bem geridas em pouco terreno, várias delas aparecendo ano após ano no alto das listas dos compradores.
A safra principal é colhida a partir de outubro, com uma segunda menor no meio do ano.
Na chávena
Próximo de Nyeri e às vezes mais brilhante: cassis, tomate e cítricos sobre uma acidez afiada e limpa, com corpo denso e um fio salgado que o café queniano tem e quase nenhum outro.
Terreno
O flanco oriental do monte Quênia, vulcânico e íngreme, em altitude parecida com a de Nyeri.
Variedades
SL28
SL34
Ruiru 11
Outras regiões em Quênia
Fontes
- World Coffee Research — Arabica Coffee Varieties (consultado a 24 de agosto de 2026) Fonte de Variedades