Góp ý cải thiện

Có gì sai, còn thiếu hay đáng bổ sung? Chúng tôi đọc hết.

Nội dung góp ý

Cảm ơn bạn — chúng tôi đã nhận

Chúng tôi đọc hết. Nếu bạn để lại email, chúng tôi sẽ báo lại khi nội dung được cập nhật.

Kirinyaga

Phía đông Nyeri, với mật độ nhà máy sơ chế vận hành tốt rất dày.

Độ cao
1.500–1.900 m
Thu hoạch
Tháng sáu–Tháng bảy và Tháng mười–Tháng mười hai
Giống loài
Arabica
Sơ chế
Ướt

Về vùng trồng

Kirinyaga nằm ngay phía đông Nyeri trên cùng ngọn núi, chung loại đất và độ cao. Thứ làm nên khác biệt là mật độ: số factory hợp tác xã vận hành tốt tập trung dày bất thường trên một diện tích nhỏ, và vài trong số đó năm nào cũng nằm gần đầu danh sách của người mua.

Vụ chính hái từ tháng 10, kèm một vụ phụ nhỏ hơn vào giữa năm.

Hương vị trong tách

Gần với Nyeri và đôi khi tươi sáng hơn: lý chua đen, cà chua và cam quýt trên nền độ chua sắc, sạch, hậu vị dày và một nét mặn mà rõ rệt mà cà phê Kenya có còn gần như không thứ nào khác có.

Địa hình

Sườn đông núi Kenya, bazan và dốc, độ cao tương đương Nyeri.

Giống

SL28 SL34 Ruiru 11

Các vùng khác ở Kenya

Nguồn

  1. World Coffee ResearchArabica Coffee Varieties (đọc ngày 24 Tháng tám, 2026) Nguồn cho Giống