Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 48 mm | 40 mm |
| Dial | 40 cliques | 120 cliques | 31 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 25 µm | 10 µm | 23,23 µm |
| Faixa de moagem | 200–1200 µm | 0–1200 µm | 230–950 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 6 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
3-9
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
9-11
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
7-10
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
13-18
Do fabricante
|
| Chemex |
20
Do fabricante
|
106-114
Modelado
|
20-31
Do fabricante
|
| AeroPress |
12
Do fabricante
|
60-70
Do fabricante
|
10-15
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
28
Do fabricante
|
120
Do fabricante
|
31
Modelado
|
| Cold Brew |
28-38
Modelado
|
118-120
Modelado
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
18
Do fabricante
|
102-110
Modelado
|
15-25
Do fabricante
|
| Café turco | Não recomendado |
20
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Sifão |
13-18
Modelado
|
83-106
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
106-114
Modelado
|
20-31
Modelado
|
| Percolator |
27-29
Modelado
|
120
Modelado
|
31
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
83-106
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
100
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
83-106
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
100
Modelado
|
13-18
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
33-59
Modelado
|
5-10
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
110-118
Modelado
|
26-31
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
83-106
Modelado
|
13-20
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
110-118
Modelado
|
26-31
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.