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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 120 Klicks 31 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 10 µm 23,23 µm
Mahlbereich 200–1200 µm 0–1200 µm 230–950 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 5
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
3-9
Vom Hersteller
Mokkakanne
9-11
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
13-18
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
106-114
Modelliert
20-31
Vom Hersteller
AeroPress
12
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
10-15
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
31
Modelliert
Cold Brew
28-38
Modelliert
118-120
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
15-25
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
13-18
Modelliert
83-106
Modelliert
13-20
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
106-114
Modelliert
20-31
Modelliert
Percolator
27-29
Modelliert
120
Modelliert
31
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
83-106
Modelliert
13-20
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
100
Modelliert
13-18
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
83-106
Modelliert
13-20
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
100
Modelliert
13-18
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
33-59
Modelliert
5-10
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
110-118
Modelliert
26-31
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
83-106
Modelliert
13-20
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
110-118
Modelliert
26-31
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.