So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 40 mm | 40 mm | 83 mm |
| Thang chỉnh | 60 nấc | 60 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Vô cấp |
| Mỗi nấc | 22 µm | — | 10 µm |
| Dải xay | 0–1320 µm | — | 0–1000 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 3 | 0 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
9-14
Mô hình
|
1-30
Theo hãng
|
20-30
Mô hình
|
| Ấm moka |
14-18
Mô hình
|
19-27
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
20-30
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Chemex |
32-41
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
| AeroPress |
18-32
Mô hình
|
27-50
Mô hình
|
40-70
Mô hình
|
| French Press |
41-55
Mô hình
|
55-60
Theo hãng
|
90-100
Mô hình
|
| Cold Brew |
45-60
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
27-36
Mô hình
|
46-54
Theo hãng
|
60-80
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
3-7
Mô hình
|
Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
| Siphon |
23-32
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Cold Drip |
32-41
Mô hình
|
50-54
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
| Ấm percolator |
41-55
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
90-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
23-32
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
20-30
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Ấm jebena |
23-32
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Chorreador |
20-30
Mô hình
|
31-46
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
| Dallah |
9-18
Mô hình
|
12-27
Mô hình
|
20-40
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
36-45
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
80-100
Mô hình
|
| Prestina |
23-32
Mô hình
|
35-50
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
| Cà phê phin |
36-45
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
80-100
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.