So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Xay tay | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 60 mm | 48 mm | 48 mm |
| Thang chỉnh | 55 nấc | 110 nấc | 100 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Theo nấc | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 30 µm | 11 µm | 18,75 µm |
| Dải xay | 0–1400 µm | 0–1210 µm | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Có | Có | Chưa có |
| Mức lấy từ hãng | 8 | 6 | 8 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
10-18
Theo hãng
|
0-20
Theo hãng
|
30-45
Theo hãng
|
| Ấm moka |
20-28
Theo hãng
|
20-60
Theo hãng
|
50-70
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
28-42
Theo hãng
|
60-100
Theo hãng
|
80-87
Theo hãng
|
| Chemex |
31-49
Theo hãng
|
85-92
Mô hình
|
87-91
Mô hình
|
| AeroPress |
26-37
Mô hình
|
49-85
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| French Press |
36-50
Theo hãng
|
90-110
Theo hãng
|
90-100
Theo hãng
|
| Cold Brew |
47-55
Theo hãng
|
90-110
Theo hãng
|
94-100
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
28-42
Theo hãng
|
81-88
Mô hình
|
50-70
Theo hãng
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ |
2-12
Theo hãng
|
1
Mô hình
|
20-36
Theo hãng
|
| Siphon |
30-37
Mô hình
|
60-100
Theo hãng
|
80-87
Theo hãng
|
| Cold Drip |
31-49
Mô hình
|
85-92
Mô hình
|
87-91
Mô hình
|
| Ấm percolator |
36-50
Mô hình
|
90-110
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
30-37
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
28-42
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Ấm jebena |
30-37
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Chorreador |
28-42
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Dallah |
12-26
Mô hình
|
1-49
Mô hình
|
34-49
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
40-42
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
89-94
Mô hình
|
| Prestina |
30-37
Mô hình
|
60-100
Mô hình
|
80-87
Mô hình
|
| Cà phê phin |
40-42
Mô hình
|
88-95
Mô hình
|
89-94
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.