So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Xay tay |
| Lưỡi xay | Hình nón | Phẳng | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 38 mm | 64 mm | 38 mm |
| Thang chỉnh | 20 nấc | 100 nấc | 90 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 50 µm | 10 µm | 18 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | 245–1245 µm | 0–1400 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 5 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
4-6
Mô hình
|
1-6
Mô hình
|
30
Theo hãng
|
| Ấm moka |
6-8
Mô hình
|
6-16
Mô hình
|
40
Theo hãng
|
| Pour Over (V60) |
9-13
Mô hình
|
21-41
Mô hình
|
45-60
Theo hãng
|
| Chemex |
14-18
Mô hình
|
46-66
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
| AeroPress |
8-14
Mô hình
|
16-46
Mô hình
|
40
Theo hãng
|
| French Press |
18-20
Mô hình
|
66-96
Mô hình
|
75
Theo hãng
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị |
76-100
Mô hình
|
73-90
Mô hình
|
| Drip / Mẻ lớn |
12-16
Mô hình
|
36-56
Mô hình
|
55-64
Mô hình
|
| Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ | Không khuyến nghị | Không khuyến nghị |
21-25
Mô hình
|
| Siphon |
10-14
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Cold Drip |
14-18
Mô hình
|
46-66
Mô hình
|
59-68
Mô hình
|
| Ấm percolator |
18-20
Mô hình
|
66-96
Mô hình
|
75
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
10-14
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
9-13
Mô hình
|
21-41
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Ấm jebena |
10-14
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Chorreador |
9-13
Mô hình
|
21-41
Mô hình
|
45-60
Mô hình
|
| Dallah |
4-8
Mô hình
|
1-16
Mô hình
|
28-38
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
16-20
Mô hình
|
56-76
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
| Prestina |
10-14
Mô hình
|
26-46
Mô hình
|
46-59
Mô hình
|
| Cà phê phin |
16-20
Mô hình
|
56-76
Mô hình
|
64-73
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.