So sánh máy xay
Đặt hai hoặc ba máy xay cạnh nhau — lưỡi xay, thang chỉnh, dải hạt, và mức thực tế cho từng cách pha.
Đã đủ 3 máy — bỏ bớt một để đổi.
| Thông số | |||
|---|---|---|---|
| Thông số kỹ thuật | |||
| Loại | Xay tay | Điện | Điện |
| Lưỡi xay | Hình nón | Hình nón | Hình nón |
| Cỡ lưỡi | 38 mm | 83 mm | 40 mm |
| Thang chỉnh | 20 nấc | 100 nấc | 31 nấc |
| Kiểu chỉnh | Theo nấc | Vô cấp | Theo nấc |
| Mỗi nấc | 50 µm | 10 µm | 23,23 µm |
| Dải xay | 0–1000 µm | 0–1000 µm | 230–950 µm |
| Sách hướng dẫn | Chưa có | Chưa có | Có |
| Mức lấy từ hãng | 0 | 0 | 5 |
| Cách pha | |||
| Espresso |
4-6
Mô hình
|
20-30
Mô hình
|
3-9
Theo hãng
|
| Ấm moka |
6-8
Mô hình
|
30-40
Mô hình
|
7-10
Mô hình
|
| Pour Over (V60) |
9-13
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
13-18
Theo hãng
|
| Chemex |
14-18
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
20-31
Theo hãng
|
| AeroPress |
8-14
Mô hình
|
40-70
Mô hình
|
10-15
Theo hãng
|
| French Press |
18-20
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
31
Mô hình
|
| Cold Brew | Không khuyến nghị |
100
Mô hình
|
Không khuyến nghị |
| Drip / Mẻ lớn |
12-16
Mô hình
|
60-80
Mô hình
|
15-25
Theo hãng
|
| Siphon |
10-14
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-20
Mô hình
|
| Cold Drip |
14-18
Mô hình
|
70-90
Mô hình
|
20-31
Mô hình
|
| Ấm percolator |
18-20
Mô hình
|
90-100
Mô hình
|
31
Mô hình
|
| Ấm lật Napoli |
10-14
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-20
Mô hình
|
| Phin inox Nam Ấn |
9-13
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
13-18
Mô hình
|
| Ấm jebena |
10-14
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-20
Mô hình
|
| Chorreador |
9-13
Mô hình
|
45-65
Mô hình
|
13-18
Mô hình
|
| Dallah |
4-8
Mô hình
|
20-40
Mô hình
|
5-10
Mô hình
|
| Cafe de Olla |
16-20
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
26-31
Mô hình
|
| Prestina |
10-14
Mô hình
|
50-70
Mô hình
|
13-20
Mô hình
|
| Cà phê phin |
16-20
Mô hình
|
80-100
Mô hình
|
26-31
Mô hình
|
“Theo hãng” nghĩa là mức xay lấy từ sách hướng dẫn hoặc bảng xay của chính máy đó. “Mô hình” nghĩa là chúng tôi tự suy ra — xem quy trình xay để biết cách.